万能！基本の肉味噌。 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
はち子さん
グラム¥89の豚挽肉大量買いしてきました。さて肉味噌仕込みます。炒めるだけでお肉の旨みと味噌のコクがうまうま。色々アレンジ出来て作っておくと便利です。
材料（4人分）
作り方
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1
椎茸、長ネギ、生姜細かくきります。生姜は多めが美味しい。
-
2
テフロンなら油要りません。
全部の材料を炒めます。調味料は小さなボウルで混ぜて味噌を溶かしておきます。
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3
肉の色が変わったら調味料を入れて良く混ぜ水分が飛ぶまで加熱します。
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4
ポロポロになったら出来上がりです。
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