イカときのこの甘辛生姜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはお手軽に使えるボイル済みを使用しました。

2. 2

   生姜を千切りに、きのこは食べやすい大きさにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、香りが出るまで生姜を炒める。

4. 4

   きのこを投入し、料理酒と塩コショウを振り、しんなりするまで火を入れる。

5. 5

   イカと醤油と砂糖を入れ、強火で水分をとばして仕上げる。
   お好みに盛り付け、七味を振る。