材料（2人分）
- そうめん
- 2束
- 白ごま
- 適量
- 卵黄
- 1個×2人分
- ねぎ
- 適量
- 【A】
- 白だし
- 大さじ2
- 水
- 大さじ3
- ごま油
- 小さじ1
- すりおろしにんにく
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- そうめんを指定の時間通り、茹でる。
-
- 2
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- そうめんをザルにあげて冷水で洗い、水をきってボウルに入れたら【A】を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 2をお皿に盛り、白ごま・卵黄・ねぎをトッピングしたら完成です(^_^*)
-
- 4
-
- 塩で味付けし両面をしっかり焼いた夏野菜をトッピングしても、美味しいですよー(*^^*)
おいしくなるコツ
ラー油やレモン汁で味変しても美味しいです♪
きっかけ
リュウジのバズレシピYoutubeがきっかけです(#^.^#)
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