餅入り鶏雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大葉は千切りにします。
鍋に☆を入れて沸かし、１～２cm角にカットした鶏もも肉を加えて煮ます。
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2
鶏もも肉に火が通ってきたら、ご飯を加えてほぐし、切り餅を加えて煮ます。
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3
お餅がお好みの柔らかさに火が通ったら、溶きたまごをまわし入れます。
刻みネギ・白ごまを全体に散らし、たまごにもお好みの加減に火が通ったらOK。
-
4
器に盛り、刻みのり・大葉をのせます。
お好みでわさびを添えて、雑炊の汁に混ぜてお召し上がりください。
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- 料理名
- 餅入り鶏雑炊
みーちゃん6914
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