ササミと大葉のヘルシーから揚げ レシピ・作り方

ササミと大葉のヘルシーから揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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大葉の風味とニンニク生姜が美味しいです♫

材料(2〜3人分)

  • ササミ 5本
  • 大葉 5枚
  • ◉調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ3
  • ☆油 大さじ1

作り方

  1. 1 ササミはすじを取り真ん中で斜めに半分に切ります。
  2. 2 ボウルに入れ調味料を入れて良く混ぜます。
  3. 3 大葉を半分に切り巻きます。
  4. 4 茶こしで片栗粉を振ります。
  5. 5 フライパンを温め油をひきササミを並べてフタをして表面が白っぽくなるまで焼きます。
  6. 6 フタを外して裏面も焼いたら完成です。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

大葉が剥がれやすいので気をつけてくださいね。

  • レシピID:1820036717
  • 公開日:2022/11/14
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