焼肉風野菜炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ニラは3〜4センチ幅に切る、玉ねぎは薄切りする。豚こま肉は食べやすい大きさに切っておく
- 2 ★を混ぜ合わせておく
- 3 フライパンに油を入れて熱し豚肉を入れて炒める
- 4 色が変わってきたら玉ねぎも入れて軽く炒めたら、少量の水を入れて蓋をして蒸し焼きする時々混ぜながら、5〜7分ほど蒸し焼きにする
- 5 全体的に火が通ったらニラも入れて炒めて★を入れ全体に混ざったら完成!
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