エノキとたたきめかぶのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り取って、２ｃｍほどの長さにカットします。

2. 2

   鍋に☆を沸かし、えのきを加えて火を通します。

3. 3

   わかめ・たたきめかぶを加えて、醤油を回し入れてひと煮立ち。
   塩・こしょうで味を調えます。

4. 4

   器に盛り、白ごまをふったら完成です。