エノキとたたきめかぶのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを切り取って、2cmほどの長さにカットします。
- 2 鍋に☆を沸かし、えのきを加えて火を通します。
-
3
わかめ・たたきめかぶを加えて、醤油を回し入れてひと煮立ち。
塩・こしょうで味を調えます。 - 4 器に盛り、白ごまをふったら完成です。
きっかけ
たたきめかぶが1パック残っていたので、スープに加えてみました。
おいしくなるコツ
たたきめかぶに醤油味が付いていますが、薄いようでしたら、醤油を加えて味を調えてください。
- レシピID:1820036157
- 公開日:2022/06/10
関連情報
- 料理名
- エノキとたたきめかぶのスープ
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