食物繊維でデトックス♪腸活きのこの甘辛煮レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ごま&きなこ

冷蔵庫に常備してる一品！
甘辛味で本当に美味しい\( *ˆoˆ* )/
食物繊維で便秘解消レシピです♪

材料（2人分）

しめじ: 1パック

えのき: 1/2パック

干し椎茸: 15gくらい

☆酒: 大4

☆醤油: 大2

☆みりん: 大2

☆砂糖: 大1/2

☆だしの素: 小1/2

鷹の爪: ひとつまみ

作り方

1

鍋に☆の調味料を入れ、煮立たせる。
2

煮たったらきのこ類をすべていれ、中〜弱火で全体に汁がなじむまで2〜3分煮る。
3

お好みで鷹の爪をいれよく混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこの種類や量はお好みで変更してください♪ 干し椎茸→生椎茸でもOK！辛いのが苦手な方は鷹の爪なしでも美味しいです！

きっかけ

この味付けが大好きで無くなったら必ず作ります(*´꒳`*) ごはんやお豆腐に乗せても美味しい♪我が家の常備薬です！

公開日：2021/11/29

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カテゴリ: えのきしめじしいたけ 5分以内の簡単料理食物繊維の多い食品の料理

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ごま&きなこ

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