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食物繊維でデトックス♪腸活きのこの甘辛煮 レシピ・作り方

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ごま&きなこ
冷蔵庫に常備してる一品！
甘辛味で本当に美味しい\( *ˆoˆ* )/
食物繊維で便秘解消レシピです♪

材料（2人分）

しめじ
1パック
えのき
1/2パック
干し椎茸
15gくらい
☆酒
大4
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大1/2
☆だしの素
小1/2
鷹の爪
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に☆の調味料を入れ、煮立たせる。
  2. 2
    煮たったらきのこ類をすべていれ、中〜弱火で全体に汁がなじむまで2〜3分煮る。
  3. 3
    お好みで鷹の爪をいれよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこの種類や量はお好みで変更してください♪ 干し椎茸→生椎茸でもOK！ 辛いのが苦手な方は鷹の爪なしでも美味しいです！

きっかけ

この味付けが大好きで無くなったら必ず作ります(*´꒳`*) ごはんやお豆腐に乗せても美味しい♪我が家の常備薬です！

公開日：2021/11/29
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カテゴリ
えのきしめじしいたけ5分以内の簡単料理食物繊維の多い食品の料理

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