マーマレード入り卵サラダでオープンサンド♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゆで卵を手袋などをして手で軽く潰す。(刻んでもOK)
冷凍ブロッコリーを解凍して粗くみじん切りにしる。 - 2 1のゆで卵とブロッコリーとマヨネーズ、マーマレードジャムを和えて塩コショウで味を整える。
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3
ロールパンを半分に切り、上に2をのせる。
さらに上にお好みでマーマレードジャムを飾る。
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ともトマトマト
年頃の娘が2人、主人は料理人です。
家族に喜んでもらえたものを投稿していこうかと思います!
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