肉里芋♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
皮を剥いた里芋を1口大にカットして、600wレンジで2分、耐熱皿にラップをして加熱する。
人参、玉葱を1口サイズにカットする。 - 2 鍋に少量のサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切った豚薄切り肉と1の玉葱、人参を軽く炒める。(1~2分)
- 3 ★と1の里芋を入れて煮汁がなくなるまで煮込む。
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sawa.rarara2021/11/29 19:26里芋がホクホクで美味しいです♪明日の弁当にも活用します♪いつもありがとうございます(^-^)