おくらだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 おくらはヘタとガクをとり、塩をまぶす
- 2 鍋に湯を沸かし、おくらを1分半～2分程茹でる
- 3 おくらを取り出したら水にさらす。水気をふきとり、5ミリ幅くらいに切り、★と混ぜ合わせたら完成！
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