ごぼうとレンコンのマヨサラダ♪ レシピ・作り方

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ぷるぷるブタ子
夏にさっぱり食感もよく楽しく食べられます♪

材料（3人分）

レンコン
150g
ごぼう
1/2本
カニかま
2本
にんじん
1/3本
☆ポン酢
小さじ1
☆白ごま
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆ヨーグルト
小さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼう、にんじんは皮を剥いて細切りに。
    カニかまは割く。
    れんこんは薄めのいちょう切りにし
    ごぼうとレンコンは酢水(分量外水:500cc、酢:小さじ1)に5分さらしておきます。
  2. 2
    鍋で湯を沸かして
    レンコン、ごぼう、にんじんを3分くらい下茹でします。
  3. 3
    水気をよく切ったらボウルに
    ごぼう、レンコン、にんじん、カニかま、☆を全て入れよく混ぜ
    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を切りながら おいしくな～れ♪と口ずさみます☆

きっかけ

レンコンのサラダが食べたくて上にあった材料で作りました♪

公開日：2021/09/01
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カテゴリ
れんこん簡単おつまみマヨネーズを使ったサラダごぼうごぼうサラダ

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ぷるぷるブタ子 ★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～ 悪しからず…

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