お手軽野菜たっぷりそぼろあんかけ(*^^*) レシピ・作り方

お手軽野菜たっぷりそぼろあんかけ(*^^*)
  • 約10分
  • 300円前後
ともトマトマト
ともトマトマト
ノンオイルで豚挽き肉から出る肉汁で野菜を炒めてあんかけにしました!野菜の旨味で味付けは醤油と砂糖のみ!
ご飯や麺類に!お好みで使ってくださいね(*^^*)

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 しいたけ、かぼちゃ、玉葱をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を引かないで、豚挽き肉を炒める。肉汁が出てきたら1をいれる。
  3. 3 料理酒を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで火をいれる。
  4. 4 醤油と砂糖を全体に混ぜ合わせたら片栗粉を水を溶き、回し入れる。
    とろみがついたら完成。

きっかけ

家にあるもので!

おいしくなるコツ

野菜は何でもOKですが、かぼちゃや玉葱など甘みが出る野菜を入れるの、おすすめです!

  • レシピID:1820034790
  • 公開日:2021/08/23
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カテゴリ
豚ひき肉簡単夕食かぼちゃ
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