ほんのりシナモン香るハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、上にバターを乗せ、600wで２分レンジで加熱する。
-
2
1をボールに移しあら熱がとれたら、みじん切りにしたしいたけと、粗挽きミンチ、パン粉、卵、塩コショウ、シナモンを入れてよくこねる。
-
3
フライパンにサラダ油を引いて熱し、2をだいたい４等分に分けて丸め潰し、真ん中に凹みを軽くつけて並べる。
蓋をして各両面5~６分焼く。(弱火～中火)
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4
小鉢に★をいれてよく混ぜる。
- 5 3を皿に盛り付け、4を上からかけたら出来上がり！
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