なます レシピ・作り方

なます
  • 約30分
コばきち
コばきち
さっぱり食べれます(^^)

材料(4人分)

  • 大根 5センチ程
  • にんじん 1/3本
  • ★酢 大さじ3
  • ★ラカント(砂糖) 大さじ1.5
  • いりごま 適量
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 大根、にんじんは皮を剥いてスライサーなどで薄く切り千切りして塩をかけて揉み込んで10分ほどおいておく
  2. 2 ボウルに★を入れて混ぜる
  3. 3 大根とにんじんの水気をギュッとしぼり、ボウルに入れて★と混ぜ合わせる
  4. 4 いりごまも入れて混ぜ合わせて最後に少しいりごまを上からかけたら完成★

きっかけ

大根がいっぱいあって( ˊᵕˋ ;)

  • レシピID:1820033749
  • 公開日:2021/04/28
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