お店の味！絶品マッシュルームのクリームペンネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
マッシュルームは根本をカットしておく、ニンニクは皮を剥いて根を取っておく。
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2
フードプロセッサーにマッシュルームとニンニクを入れて写真くらいになるまで攪拌する。
フードプロセッサーがなければみじん切りにする。
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3
冷たいオリーブオイルに2を入れて中火にかけて、塩胡椒をしてじっくり炒める。
一度水分が出てから、水分が抜けてしっとりするくらいまで火を入れる。
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4
このくらいの状態になったらOK。
このままラップに包んで冷凍することも可能です。
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5
4に生クリームを入れて、少し煮詰める。
煮詰まったら、1リットルのお湯に塩を入れてパッケージの記載通りに茹でたペンネを入れて混ぜる。器に盛って粉チーズと粗挽き黒胡椒を盛ったら完成！
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シンプルなのにめっちゃ美味しくて、子供達も大好きです^_^