内堀醸造美濃特選三杯酢生おからパン用全粒粉蒸しパン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かげそば
パン用全粒粉、三杯酢(内堀醸造 美濃 特選三杯酢)、生おからを使ったお手軽蒸しパンです。電子レンジ調理なのですぐできます。(bp 不使用 ういろう 団子風)
材料（1人分）
- パン用全粒粉(ナチュラルキッチン) 140gくらい
- 生おから 大さじ1くらい
- 植物油(亜麻仁油) 少量(1gくらい)
- お水 90～100ccくらい
- 三杯酢(内堀醸造 美濃 特選三杯酢) 4gくらい(小さじ1くらい)
作り方
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1
今回はこのパン用全粒粉と、
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2
この三杯酢を使いました。
- 3 レンジ対応耐熱容器(大きめのお碗が○)にパン用全粒粉、生おから、植物油、三杯酢、お水を加えて(丈夫なスプーン等で)よく混ぜ合わせる。
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4
(❗お水を加えるときは、生地の様子を見ながら加え過ぎないよう注意して加える)(植物油は加熱効率をよくするために加えています)
-
5
電子レンジで加熱する。
(ラップをかけて 700W 4分30秒前後)(今回は室温7.8℃くらいで調理)
-
6
断面はこのようになりました。(団子風)
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- 料理名
- 蒸しパン
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