自家製！！りんごバター レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 1/2個
- バター 40g
- シナモン 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖 20g
作り方
- 1 バターを、1cm角のサイコロ状に切って冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
りんごの皮をむき、すりおろす。
皮は捨てずに置いておく。 - 3 鍋にすりおろしたりんご、りんごの皮、シナモン、レモン汁、砂糖を入れて、炒める。
-
4
りんごの皮を取り除き、水分をとばす。
とばしたら、火を止める。 - 5 冷やしていたバターを加えて混ぜて、粗熱を取る。
- 6 タッパーなどに入れて、冷蔵庫に冷やす。
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