もう一品に!えのきとしめじのピリ辛炒め レシピ・作り方

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みーちゃん6914
もう一品に、パッと作れるピリ辛炒めです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

えのき
1/2袋
しめじ
1/2袋
ちくわ
1本
☆鷹の爪輪切り
1本分
☆ポン酢
小さじ1.5~2
☆みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    えのきは、石づきを切り取って長さを半分にカット。
    しめじは、石づきを切り取りほぐす。
    ちくわは輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を軽く炒めます。
  3. 3
    ☆を加えて、全体に絡めながら炒めたら完成です。

おいしくなるコツ

鷹の爪の量は、お好みで調整してください。

きっかけ

家にあった食材で、もう一品。

公開日:2020/12/29

関連情報

カテゴリ
えのきごま油とうがらし・葉唐辛子ちくわしめじ
関連キーワード
えのき しめじ ちくわ 鷹の爪
料理名
えのきとしめじのピリ辛炒め

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/13 20:11
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
火の通りの早い食材なので、簡単に作れますよね(^_-)-☆ 作っていただき、ありがとうございます♪
2021/01/24 11:58
パパッと作れていいですね!ちょっとピリ辛で、おかずにもおつまにもピッタリ♪♪♪ご馳走さまでした(●^o^●)
ドレミ3
手軽な食材でパッと作れる一品ってイイですよね~(^_-)-☆ 作っていただき、ありがとうございます♪

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