豆腐とレタスのトマトスープ レシピ・作り方

豆腐とレタスのトマトスープ
  • 約10分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
ホールトマト缶を使ったさっぱりとしたスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホールトマト缶に入っているトマト2個を4つ切りにします。
    汁は200cc使用します。
  2. 2 鍋に、①と☆を入れて沸かします。
    食べやすい大きさにカットした絹豆腐を加えて温めます。
  3. 3 食べやすい大きさに手でちぎったレタスを加えて、一煮立ちしたら、溶きたまごをまわし入れます。
  4. 4 塩・ペッパーで味を調えたら完成です。

きっかけ

ホールトマト缶が余っていたので使い切りのために、スープにしました。

おいしくなるコツ

絹豆腐は崩れやすいので、大きめにカットして加えると良いです。

  • レシピID:1820031735
  • 公開日:2020/11/26
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カテゴリ
トマトスープその他の卵料理レタス絹ごし豆腐トマト缶
関連キーワード
トマトスープ 絹豆腐 レタス ホールトマト缶
料理名
トマトスープ
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つくったよレポート(1件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/12/18 13:05
    豆腐とレタスのトマトスープ
    朝食に頂きました。
    カットトマト缶で作りました。
    さっぱりして、こういうスープもいいですね。
    おいしかったです。
    ごちそうさま(^_^)v

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