ルッコラとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に水1.5Lを沸騰させ、塩小さじ2(分量外)を入れ、パスタを時間より1分短く茹でる。
- 2 ルッコラを10cm幅に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れて弱火にかけ、香りがついたら鷹の爪、ベーコンを入れる。
-
4
ベーコンが焦げないくらいに火を通したら火を止め、茹で汁をおたま1/2入れてよく混ぜる。
トロトロしたらオッケーです！ -
5
茹で上がったパスタを湯切りし4に入れる。
ルッコラも入れて1分間混ぜたら塩胡椒で味を整えて完成！
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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つくったよレポート（1件）
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はるまき82022/05/05 18:33
新玉ねぎを追加してつくらせていただきました(^^)美味しくできました！ありがとうございました。
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色鮮やかで食欲もそそります♪