サーモンとキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サーモンは、塩少々をふって10分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
フライパンにガーリックオリーブオイルを熱し、皮めから焼きます。
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2
キャベツは、３～４ｃｍ角位にざく切りします。
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3
①の皮めに焼き色が付いたら、裏返して軽く焼きます。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、キャベツを加えます。
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4
ホールトマト缶と☆を加えて、蓋をして煮ます。
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5
ホールトマトが柔らかくなってきたら崩して、さらに蓋をして煮ます。
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6
サーモンに火が通り、キャベツもしんなりしたら、塩・ペッパーをふって味を調えます。
お皿に盛り、乾燥パセリをふったら完成です。
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- 料理名
- サーモンとキャベツのトマト煮
みーちゃん6914
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