市販のソースで！ベーコンとアスパラのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし始めます。
   ベーコンは、1～２ｃｍの短冊切り。
   アスパラは、根元の皮をピーラーで剥き、斜めにカットします。

   

2. 2 ①の鍋の湯が沸いたら、塩をひとつまみ加えて、アスパラをサッと茹でて取り出します。

   

3. 3 ②の鍋にパスタを加えて、表記通りに茹で始めます。

   

4. 4 フライパンにベーコンを入れて炒め、出てきた余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
   ②のアスパラと、にんにくオリーブオイルを加えてサッと炒め、ペッパーをふります。

   

5. 5 ③の湯切りしたパスタを加えて、市販のパスタソース(ソース＆トッピング)をまわし入れ、全体を炒め合わせます。

   

6. 6 ペッパーをふって味を調え、お皿に盛り付けたら完成です。

   

7. 7 今回は、このパスタソースを使用しました。