ホクホク！！揚げ出しかぼちゃ☆彡 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り皮の固い部分を削ぎ落とし、3〜4cm角程度に切る。
※面取りをします※
かぼちゃの切り口の角に沿って包丁を当てる。
3mm程度の厚さに角を削ぎ落とす。
-
2
袋にかぼちゃと片栗粉を入れ、振り混ぜる。
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3
170度の揚げ油でかぼちゃに串がスーッと通るまで揚げる。時間の目安は2〜3分程です。
かぼちゃを揚げている間に麺つゆと水を鍋に入れ温めておく。 - 4 揚げたかぼちゃを器に盛り、温めた出し汁を注ぐ。大根おろしと生姜を添えて出来上がり。
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5
使用した麺つゆはこちらです。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
フォローにつくレポありがとうございます｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡感謝♡
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油で揚げると、かぼちゃの甘みが増してとても美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
おだしたっぷり♡大根おろしでサッパリと♡