豚となめこ、小松菜のあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに、小松菜はざく切りにします。株なめこはいしづきを切り捨てほぐします。
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2
フライパンにごま油（大1を2回）を敷いて焼きそば麺を中火で炒め焼き目を付け皿に取り出します。※あまりつつかず、両面焼きする感じで、1人づつ焼きます。
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3
中華鍋にごま油（大1）を敷いて1を強火でさっと炒めます。
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4
★を入れて中火で煮て具材に火を通し、塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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5
2に4を掛けると完成です。
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