メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パン粉と牛乳を混ぜます。
- 2 ①に★を加え、粘りが出るまで混ぜる。
- 3 小判形に成形し、真ん中に少し凹みを作る。
- 4 衣のAを合わせて混ぜ、練り衣を作る。
-
5
練り衣→パン粉の順につけ、180度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
真ん中を竹串で刺して、中まで火が通っていたら、出来上がり。
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