照り焼きチキンピザ レシピ・作り方

照り焼きチキンピザ
  • 約30分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
甘辛の照り焼きチキンピザです。

材料(2人分)

  • 市販のピザ生地(直径30cm) 1枚
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • マッシュルーム 2個
  • ミックスチーズ 3~4つまみ
  • 刻みのり 2~3つまみ
  • 少々
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉を2~3cmほどの大きさにカットします。
    酒をふってまぶします。
  2. 2 玉ねぎ・マッシュルームは、スライスします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒めます。
  4. 4 もも肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたら、マッシュルームを加えてサッと炒めます。
    ☆を加えて、蓋をして鶏肉に火が通るまで煮ます。
    火を止め、そのまま置きます。
  5. 5 オーブンを220℃に温め始めます。
    設定温度になったら、④に再度火を付け、照り焼きソースが半分程度になるように1~2分煮詰めます。
  6. 6 ピザ生地に⑤の具材を全体に盛り付け、煮詰まった煮汁をまわしかけます。
  7. 7 ミックスチーズを全体に散らして、オーブンで7~8分焼きます。
  8. 8 刻みのりをお好みで散らして、ピザを食べやすく6~8等分にカットしたら完成です。

きっかけ

ピザ生地を購入。トマトソースのピザが多かったので、久しぶりに照り焼き味のピザにしてみました。

おいしくなるコツ

④では、照り焼きソースが馴染むように火を止めてしばらく置きましたが、そのまま煮詰めて生地に載せてもOKです。 焼き時間は、お好みの焼き具合になるように調整してください。

  • レシピID:1820030814
  • 公開日:2020/08/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ピザ玉ねぎ鶏もも肉照り焼きソース照り焼きチキン
関連キーワード
照り焼きチキンピザ 鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム
料理名
照り焼きチキンピザ
みーちゃん6914
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る