ネギ豚生姜のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、斜めにカット。
   豚肉は、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   鍋に湯を沸かして素麺を表記通りに茹でます。
   ザルにあげてサッと流水にさらして、水気をきって器に盛ります。

3. 3

   小鍋に★を入れて沸かします。
   カットしたかまぼこを加えて温めます。

4. 4

   フライパンに、豚肉とおろし生姜、長ネギの白い部分を入れて炒めます。

5. 5

   火が通ったら、☆を加えて煮立ってきたら、長ネギの青い部分を加えて、サッと炒めます。

6. 6

   ②の素麺の上に⑤を盛り付けます。
   ③のかまぼこを添え、スープを注いだら完成です。