BLTチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かい玄米ご飯に溶き卵と和風だしの素を混ぜておきます。

2. 2

   ベーコンはみじん切りにします。レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いてベーコンを弱～中火でこんがりなるまで炒めます。※フライパンがテフロン加工の場合、ごま油は4の最初にベーコン脂の量をみてから入れても良いです。

4. 4

   3に1を入れて強火で炒め合わせ卵が固まったら（パラりとなります）鍋肌に醤油を回し入れ全体になじませ、レタスを加え、塩コショウで味を調えると完成です。