豆腐とワカメのカレー雑炊 レシピ・作り方
![豆腐とワカメのカレー雑炊](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9fd4cfb00d13380e9c61377ae8ad7885b5f24940.64.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
木綿豆腐は一口大に切ります。分葱は小口切りにします。ご飯はザルに入れて洗っておきます。
-
2
鍋に★を入れて中~強火で煮たてます。
-
3
中火にして冷やご飯、木綿豆腐、サッと水洗いした乾燥ワカメを入れて一煮立ちさせます。
-
4
溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止めて塩で味を整えます。
-
5
4を器に入れ、シュレッドチーズを乗せ(余熱でとろけます)、分葱を散らすと完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ドレミ32020/07/28 14:44とても美味しいカレー雑炊を分かり易い手順で教えて頂きありがとうございました(^^)
今朝頂いたつくレポで滋味を地味と間違えちゃいました。ごめんなさーい(^人^)