キャベツとチーズのカレーリゾット☆彡 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、キャベツは粗みじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。ニンニクの香りがしてきたらお米を加え炒め、お米が透き通ってきたら水200mlとコンソメを入れ中火〜弱火で途中混ぜながら煮る。
-
3
水分が無くなってきたら又、200ml程度の水を足す。お米に芯が残るくらいになったら水分がある間にキャベツとカレールウ、カレー粉を入れ混ぜ合わせ、最後にパルメザンチーズを加える。
- 4 器に盛り付けたらオリーブオイル（分量外）を回し掛け、取り置いたパルメザンチーズとブラックペッパーを振りかける。
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やっさん@
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*॰☆*°2021/01/21 11:05
ピザ用チーズですが、美味しかったです！カレーリゾット初めて作りましたがいいですね！
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