肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
★の野菜を切る
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらしておきます。
玉ねぎは1cm幅に切り、人参は乱切りにします。 - 2 肉は3センチ幅に切る
- 3 フライパンに油を引き、糸こんにゃく以外の材料を炒める
- 4 ③を鍋に入れて、Aの煮汁の材料を全て加える沸騰したら丁寧にアクを取る。
-
5
最後に糸こんにゃくを入れて、20分程煮る
人参に竹串が通れば、出来上がり！
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