じゃがいもと牛蒡、白菜の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切ります（目の部分や皮はこそぎます）。牛蒡はタワシで洗い2cm程のブツ切りにします。白菜はざく切りにします。

2. 2

   圧力鍋にごま油を敷き1を強火で1分程炒めます。

3. 3

   ★を加え、蓋を閉め弱火にし、3分加圧し、2～3分蒸らしかき混ぜると完成です。