おやつコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 南瓜の煮物(残り物、惣菜でも) 1/8個分(150g程)
- ★薄力粉 大3
- ★冷水 大3
- パン粉 大4~5
- シナモンパウダー 一振り
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 南瓜の煮物はフォークの裏などで潰してシナモンパウダーを入れて混ぜます。
- 2 小判型に丸め、混ぜ合わせた★にくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。
- 3 180度の油で衣がカリッとなるまで揚げると完成です。
きっかけ
少し余った甘い南瓜の煮物を使用しおやつを考えました。
おいしくなるコツ
煮物に甘みがない場合は蜂蜜や砂糖(分量外)を手順1で加えてみてください。
- レシピID:1820028950
- 公開日:2020/02/02
関連情報
- 料理名
- 南瓜のコロッケ
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