日高屋チゲ味噌っぽい!? キムチ味噌ラーメン レシピ・作り方

日高屋チゲ味噌っぽい!? キムチ味噌ラーメン
  • 約15分
☆ハム太郎☆7473
☆ハム太郎☆7473
うちにある野菜で作りましたが味付けがなんとなくチゲ味噌ラーメンっぽくなりました!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにラードを入れて、一口サイズに切ったキャベツを炒める
    しんなりしたらしめじを入れて炒める
  2. 2 ラーメンの麺は茹でておく
  3. 3 鍋に味噌ラーメンのスープ、豆板醤、どんぶり一杯のお湯を入れて煮る。
    沸騰したら茹でたラーメンの麺、キムチ、1.の具材を入れて煮る
  4. 4 沸騰したら溶き卵と一味唐辛子を入れてたまごも火が通ったらどんぶりに入れる。
    仕上げに胡麻油、ラー油をかけたら完成

きっかけ

自宅にあるもので作りました

  • レシピID:1820028852
  • 公開日:2020/01/17
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2020/01/30 22:40
    日高屋チゲ味噌っぽい!? キムチ味噌ラーメン
    こんばんは♡1人ランチしました✨
    美味しかったです(^ ^)
    ごちそうさまでした✨

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