コロッケ白菜カレー丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 300ｇ
- 白菜 2枚
- コロッケ（残り物、総菜でも） 4、5個
- だし汁 300ｃｃ
- ★カレー粉 大1
- ★醤油、みりん 各大1/2
- 塩 少々
- 水溶き片栗粉 適量
- 刻み海苔 ひとつまみ
作り方
-
1
白菜はざく切りに、コロッケはレンジに1分程かけて温めます。
-
2
鍋にだし汁と白菜を入れて柔らかくなるまで中火で煮ます。
-
3
★を入れて塩で味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
-
4
丼に温かいご飯を入れて3を掛け、コロッケを乗せ、刻み海苔を飾ると完成です。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- コロッケと白菜のカレー丼
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