味付け揚げを使用しているので、☆は少なめにしています。味見をして薄いようでしたら、調えてください。 にんじんは、①で先に少し加熱しておくと、③で他の具材と丁度良く火の通りが良くなります。
もう一品に。冷凍いんげんがあったのでゴマ和えにしました。
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