ゴーヤと竹輪のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦二つに割り、スプーンで中の種や綿を取り除き、5mm位の厚さに切ります。竹輪は同じ厚みの輪切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて1を1分程中火でサッと炒めます。

3. 3

   ポン酢を回し入れなじませ、塩コショウで味を調えると完成です。