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ひらたけの簡単お味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
レオルナ
ヒラタケから出る出汁が美味しいです!
材料(2人分)
ヒラタケ
1/4パック
豆腐
100g
☆だしの素
小さじ1
☆水
600cc
長ネギ
1/3本
味噌
大さじ2
作り方
1
ひらたけは、食べやすい大きさに手でほぐす。
豆腐は、食べやすい大きさにきる。
長ネギは、小口切りにする。
2
鍋に☆とヒラタケを入れて、中火にかけて、7〜8分ほど煮る。
3
2に豆腐と長ネギを加えて再沸騰したら、味噌を溶き入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌を加えたら、風味を落とさないために、火を止めてください。
きっかけ
ヒラタケが美味しそうだったので、買ってお味噌汁にしました。
公開日:2019/09/21
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