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ひらたけの簡単お味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ヒラタケ

    1/4パック

  • 豆腐

    100g

  • ☆だしの素

    小さじ1

  • ☆水

    600cc

  • 長ネギ

    1/3本

  • 味噌

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひらたけの簡単お味噌汁♪
  • 300円前後

ヒラタケから出る出汁が美味しいです!

作り方

  • 1

    ひらたけは、食べやすい大きさに手でほぐす。
    豆腐は、食べやすい大きさにきる。
    長ネギは、小口切りにする。

  • 2

    鍋に☆とヒラタケを入れて、中火にかけて、7〜8分ほど煮る。

  • 3

    2に豆腐と長ネギを加えて再沸騰したら、味噌を溶き入れて完成。

きっかけ

ヒラタケが美味しそうだったので、買ってお味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

お味噌を加えたら、風味を落とさないために、火を止めてください。

レシピID: 1820028209

公開日:2019.09.21

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