簡単♪寝かせる時間は少し！マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 本鮪(サク) 150g
- 醤油 小2と1/2
- 白だし 小1/2
- 炊いたご飯 1〜2膳
作り方
-
1
マグロは適当に包丁で切り、保存容器に入れる。醤油・白だしを加え、冷蔵庫で寝かせる。1時間程度は寝かせる。
-
2
いただく時は、酢飯でも、白飯でも、お好みで。刻み海苔やワサビ、アボカドなど、トッピングすると、食べやすい。味を見て、醤油を少しまわしかける。
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