ノンエッグdeイワシバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、みじん切りにした玉ねぎを入れ、電子レンジで2分加熱する。ごま油以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる。ビニール袋に手を入れて、捏ねると楽。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、スプーンで形作って並べる。弱火で、蓋をして、じっくり両面焼く。

3. 3

   中まで火が通ったらOK。心配だったら、最後にお皿に並べて、ラップなしで1〜2分チンすると良い。
   食べるときは、ポン酢かマヨネーズが美味しい。