簡単!肉じゃが(牛肉ver) レシピ・作り方

簡単!肉じゃが(牛肉ver)
  • 約15分
  • 300円前後
健康オタク
健康オタク
オージービーフなどでも、美味しい肉じゃがができます^_^

材料(3人分)

  • 牛肉切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 大1個
  • 砂糖 小1
  • 大2
  • 醤油 大2
  • 味塩 5〜6振り
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 厚手の鍋で、牛肉を炒め始める。半分くらい火が通ったら、カットした玉ねぎ、じゃがいもを加えて、さらに炒める。
  2. 2 調味料を全て加え、蓋をして中火で煮込む。
    途中、かき混ぜて、焦げ付いていないか、確認すること。じゃがいもが柔らかくなっていたら、出来上がり。

きっかけ

オージービーフを使って、安いお肉でも美味しく食べられる肉じゃがを作ってみました。

おいしくなるコツ

甘みは控えめにしています。しょっぱめの方が、ご飯によく合います。

  • レシピID:1820027917
  • 公開日:2019/08/10
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