温泉卵 レシピ・作り方
材料（５個人分）
- 卵 ５個
- 水 1リットル
- 中水 400cc
- ☆万能ネギ 少々
- ☆めんつゆストレート 少々
作り方
- 1 卵は室温に戻しておきます。
- 2 鍋に水1リットルを入れて、中火にかけ沸騰したら火を止め、水400ccと室温に戻した卵を入れます。
- 3 蓋をして20分から25分ほど余熱で茹でて取り出したら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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