小麦粉不使用!ニラたっぷり海鮮チヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆溶き卵 2個分
- ☆ニラ(粗みじん切り) 1/2束
- ☆煮タコ(粗みじん切り) 60g
- ☆片栗粉 大さじ4
- ☆水 80cc
- ☆塩 一つまみ
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ☆の材料をボウルに入れて、ざっくり混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の半量を流し入れ、表面を平らにする。弱めの中火で7~8分焼き、焼き色がついたら裏返して、焼く。
- 3 1の残りの半量も同様に焼く。
きっかけ
小麦粉を切らしていたので、片栗粉で代用しました。
おいしくなるコツ
食べる時は、食べやすい大きさに切り揃えてください。 タレは、ポン酢や餃子のタレなどで。
- レシピID:1820027408
- 公開日:2019/06/08
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