ゴマ味噌で1品!なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

ゴマ味噌で1品!なすとピーマンの味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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忙しい晩ご飯を手早く作ります♬

材料(4人分)

  • なす 大 3本
  • ピーマン 2個
  • ◉調味料
  • 味噌 大2
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 大2
  • 大2
  • すりごま 大3
  • ☆胡麻油 大1

作り方

  1. 1 なすはヘタを取り乱切りにピーマンは種を出して細切りにします。調味料は小鉢に混ぜ合わせておきます。
  2. 2 フライパンに胡麻油をひき熱し なすとピーマンを炒めます。
  3. 3 しんなりした来たら合わせ調味料を入れて混ぜ合わせて完成です。
  4. 4 器に盛り付け千切りの大葉を飾ります。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

  • レシピID:1820027208
  • 公開日:2019/06/04
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ピーマン簡単おつまみ簡単おもてなし料理なす全般なすの味噌炒め
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