5分で出来ちゃう♬ 豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 豆腐 1/2丁
- 乾燥わかめ 大1
- 三つ葉 少々
- 水 1リットル
- カツオ粉 小2
- ミックス味噌 大2
作り方
-
1
こちらを使いました。
(私のレシピの中に 花カツオを使った自家製のカツオ粉もあります。フードプロセッサーで粉にするだけなので お試しください。) - 2 鍋に水、カツオ粉を入れ 沸騰したら 豆腐、乾燥ワカメを入れ 味噌を溶かし 完成です。
- 3 器に盛り付け三つ葉を散らします。
きっかけ
朝食に作りました。
おいしくなるコツ
粉っぽさが気になる方は カツオ粉を小1で 濃いダシで飲みたい方は 小2で作って下さいね。 私のレシピの中に 自家製で作るカツオ粉も紹介してます♬ カツオで検索すると出て来ます! 花カツオを使って作るので 濃厚な美味しいダシですよ♡
- レシピID:1820026941
- 公開日:2019/04/25
関連情報
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