コンニャクといんげんの柚子みそ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 糸こんにゃく（しらたき） ５０ｇ
- いんげん ６～８本
- かにかま ２本
- ☆柚子みそ 大さじ１～1.5
- ☆ポン酢 大さじ１/２～適量
- 白だし 大さじ１
- 白ごま 小さじ２
作り方
-
1
糸こんにゃくは、茹でて火を通します。
ザルにあげて、湯をきります。
-
2
いんげんは、長さを３等分にカットします。
耐熱容器に入れ、白だしを加えてレンジで１分半～２分加熱します。
かにかまは、長さを半分にカットし、ほぐします。
-
3
ボウルに、①②と☆を加えてよく和えます。
白ごまを加えて、サッと全体を混ぜたら完成です。
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みーちゃん6914
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